En cocktailoplevelse, der aktiverer dine sanser og udvider din horisont

Nohrlund

Modekoncernen DK Company var inviteret med indenfor på Nordens første cocktailfabrik, der onsdag aften dannede rammerne for et nytænkende ”cocktail & dining” koncept. Her blev 65 gæster fra ind- og udland budt på velkomstdrinks, mens de fik fortalt historien om hvordan iværksætterdrømmen og passionen for at lave cocktails startede med en lille cocktailmixer, der i dag er byttet ud med Nordens største cocktailshaker.

Ude i produktionen begyndte smagningen rigtig at tage form, hvor gæsterne blev budt på gourmet snacks og fik en gennemgang af hele processen fra friske råvarer og kogte safter til færdigblandede cocktails på flaske.

”Det var fascinerende at dykke ned i et produkt, som man absolut ingen kendskab
har til og det var interessant at få sat tingene i perspektiv”
- Lars Sørensen, DK Company

 

Rundvisning Nordens første cocktailfabrik Nohrlund cocktailfabrik 

Herefter fortsatte turen til et helt særligt sted på fabrikken, hvor gæsterne fik aktiveret deres sanser og fik et indblik i hvordan, der eksperimenteres med opskrifter og nye cocktails opstår. I den forbindelse fik de lov til at smage, dufte og føle på de ingredienser, der sikre den autentiske smag i en Nohrlund cocktail.

”Det var nytænkende, dansk, intimt og jeg er vild med historien om,
at man ikke går på kompromis med kvalitet og detaljer.
Det var virkelig gennemført, og jeg fik i hvert fald udvidet min horisont”
 
- Stephan Hegaard, DK Company 

 

Nohrlund Nohrlund Cocktail & Dining

Rundvisningen sluttede i hyggelige omgivelser, hvor aftenen bød på gourmet mad og dertilhørende cocktails. I samarbejde med Mads Cortsen, der er indehaver af Cortsen Dining, blev de 65 gæster ført igennem en 4 retters menu, hvor madens karakteristika var matchet med de smagsmæssige nuancer i hver enkelt cocktail. Aftenen bød på alt fra det søde og friske, til det krydret og mørke. 

”Selve sammensætningen af maden og cocktails var lige i øjet,
og jeg havde ikke forestillet mig, at cocktails kunne gå ind
og supplere øl og vin, som det gjorde.”
 

- Lars Sørensen, DK Company

 

 

Kunne du også tænke dig at komme til Cocktail & Dining på cocktailfabrikken?
Så skriv til os på info@nohrlund.com eller ring på tlf: 23957603 for et uforpligtende tilbud.
Vi glæder os til at høre fra dig og byde jer velkommen på Nordens første cocktailfabrik.