Ugens tip - frys din Nohrlund

Skal du servere cocktails i weekenden og mangler du lidt inspiration til anretningen? Så kan du passende afprøve dette simple serveringstip.

Strawberry daiquiri er en populær sommercocktail, og den frosne udgave egner sig specielt godt til en varm sommerdag, men heldigvis er det ikke kun den klassiske daiquiri, der tager kegler, når solen står højt på himlen.

Vi har eksperimenteret lidt i Cocktail Lab, og givet Den Røde Nohrlund et kuldechock. Det viste sig at være særdeles effektivt, og derfor skal I ikke snydes for en meget simpel opskrift på en rigtig voksen-slushice.
 

Den Røde Nohrlund Den Røde Nohrlund


Fremgangsmåde

  1. Tag din Nohrlund og hæld den over i en bøtte med låg, og stil den på frys natten over.
  2. Tag derefter cocktailen ud af fryseren, og lad den tø i 10-15 minutter, så den kan røres op.
  3. Når du har rørt den op, kan du hælde den over i et glas efter eget ønske.
  4. Herefter kan den pyntes af med eksempelvis sukker på kanten eller jordbær - kun fantasien sætter grænser 

 

Den Røde Nohrlund Den Røde Nohrlund

Skål og rigtig god fornøjelse